بهترین و باکیفیت‌ترین پروتئین گیاهی مصرفی در خوراک دام چیست؟

پروتئین سویا بهترین و باکیفیت‌ترین پروتئین گیاهی بوده و سایر منابع پروتئین گیاهی در مقایسه با آن سنجیده می‌شوند. سویا حاوی مقادیر مناسبی از اسید‌های آمینه ضروری می‌باشد. سویای خام حدود 25% پروتئین عبوری یا RUP دارد. با روش‌های فرآوری مختلف میزان RUP تا 70% افزایش می‌یابد.
کارخانه آویژه دانه با طراحی، ساخت و به‌کارگیری ماشین آلات مختلف، فرآوری مناسبی را بر روی دانه‌های سویای خام انجام داده و محصولی با کیفیت و مطابق با استانداردهای علمی و جهانی تولید می‌کند. عوامل ضدتغذیه‌ای موجود در سویا با فرآوری مناسب از بین رفته و میزان RUP آن بیش از 60% می‌باشد. به‌کارگیری این ماده غذایی در جیره به متخصصین تغذیه دام و طیور این امکان را می‌دهد تا جیره با کیفیت و اقتصادی مناسبی برای گونه‌های مختلف دامی فراهم آورند.

آزمایشگاه واحد کنترل کیفی کارخانه آویژه دانه پارس به‌طور متناوب آزمایشات لازم را انجام داده و بر کیفیت محصولات تولیدی به‌طور روزانه نظارت دارد تا کیفیت محصولات تضمین گردد.

در آینده درباره روش‌های فرآوری رایج سویا در جهان و همچنین روش‌های فرآوری انجام شده در کارخانه آویژه دانه پارس و همچنین آزمایش‌های انجام شده در واحد کنترل کیفی کارخانه مطالبی ارائه خواهد شد.